木の香  島根県大田市三瓶町志学ロ347-1
  蕎麦工房木の香   三瓶の蕎麦
蕎麦工房
 

店舗の外観とインテリア お品書 店主の食に対する理念は、地産地消! 蕎麦の実から製粉して手打ち麺が出来るまで 季節の移り変わりにより美しく変化する三瓶 お客様の声 メール
 

 
   
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そ ば 処 沙  羅


手打ちそば 千蓼庵


そば処 はないかだ


国民宿舎 さんべ荘



 
  30年9月25日   「さんべ祭」開催のお知らせ
開催日:平成30年10月13日(土)~14日(日) 
開催場所:国立三瓶青少年交流の家
※地元グルメの販売や、石見神楽の演舞があります。
 
   30年9月25日   「ぐるっと三瓶くにびきウォーク2018」
開催のお知らせ
開催日:平成30年10月13日(土)
事前申込期限:平成30年10月4日(木)

受付・出発式:北の原多目的広場
※10月14日には「せっかくウォーク」が開催されます。
 詳細は、こちらをクリックしてください。
 
   30年8月30日   「さんべそばの花まつり」のご案内
実施期間:2018年9月15日(土)~9月30日(日) 
期間中、ご来店のお客様には「三瓶在来そばの会」
(参加6店舗)がお土産などのサービスを行います。
詳細は、こちらのチラシをご覧ください。
 
   30年8月29日   「三瓶は、今・・・」を更新しました。
今回は、「志学の栗園付近から見た風景」「毬栗」
です。休日を利用してご家族連れで栗拾いをしたり、
涼しい高原を散歩しながら、珍しい花を見つけて写真
を撮るのも楽しいものです。是非三瓶山にお越しくだ
さい。三瓶にお越しの際には、「木の香」にもお立ち
寄りください。
 
   30年8月8日   「三瓶は、今・・・」を更新しました。
今回は、
「北の原のキャンプ場」「姫逃池のチョウ
トンボ」
です。夏休みを利用して、是非三瓶山にお越
しください。三瓶にお越しの際には、「木の香」にも
お立ち寄りください。 
 
   30年8月8日   2018三瓶高原クロスカントリー大会開催
開催日:2018年8月19日(日) 
場所:西の原 三瓶高原クロスカントリーコース
詳細はこちらをクリックしてください。
 
   30年7月23日   ブルーベリー農園」と「桃太郎農園」が開園してい
ます。ご家族連れで是非、三瓶山にお越しください。
ブルーベリー農園のチラシは、こちらをクリックして
ください。
 
 
   30年7月23日   臨時休業のお知らせ
誠に勝手ながら、8月6日(月)は、蕎麦の種まきの為
臨時休業させていただきます。
 
 
  30年7月4日   「三瓶は、今・・・」を更新しました。
今回は、「西の原の雨上がりのユウスゲ」「雨の
日のホタルブクロ」
です。ユウスゲは、7月上旬か
ら下旬にかけて
三瓶山西の原で見る事が出来ま
す。午後3時頃からポツポツと咲き始め夕方には
満開になります。 
 
     
   
    ソバの花  
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しゃくちりそば

 
 野生種のそばです。
店頭にて販売しています。

自然薯山かけそば

 

温・冷の2種類をご用意しております。
 
 
自然薯ざるとろろそば

 
 
十割そば

 
 
   
 
 
 
  志学の栗園付近から見た風景と毬栗    

  2011年9月24日撮影
  
大きな地図で見る
「三瓶山栗園付近の風景」と「毬栗」
 この写真は、2011年9月24日に三瓶山志学の栗園付近にて撮影したものです。お子様の夏休みも終わりいよいよ秋の行楽シーズンがやってきます。休日にご家族連れで栗拾いなどされては如何でしょうか。
2枚目は、2010年9月17日に撮影した毬栗の写真です。この時期には、散策をしているとリンドウミズヒキウメバチソウマツムシソウソバの花ツリフネソウツルニンジンなど珍しい植物も見かける事があります。因みにソバの花は9月中旬から10月初め位まで見る事が出来ます。是非、ご家族で三瓶山にお越しください。
 
※マウスポインターを写真の上にかざしてください。
  写真がもう一枚表示されます。
   

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 ※「三瓶山」、「姫逃池」、「浮き布の池」、
  「西の原」等で検索してください。

  
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  三瓶山花ごよみのページを追加しました。 今後三瓶山を歩き見つけた植物を少しづつ追加していきたいと思います。日頃何気なく見過ごしている野草や雑草でも後で写真を拡大してみると美しいものもたくさんあります。ありふれた植物から珍しい植物まで、三瓶山に自生する植物をたくさん紹介していきたいと思っています。
 また、「三瓶山花ごよみ」は次の3つの約束事を前提にして作成しています。
 1.写真は三瓶山で撮影した写真以外は使用しない。
 2.見つけた場所と時期をできるだけ記載する。
 3.詳しい事や専門的な事は、専門書や専門のサイトに任
   せ、「三瓶山花ごよみ」は三瓶山の紹介を目的とする。
 
       
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