木の香
島根県大田市三瓶町志学ロ347-1
  蕎麦工房木の香   三瓶の蕎麦
蕎麦工房
 

店舗の外観とインテリア お品書 店主の食に対する理念は、地産地消! 蕎麦の実から製粉して手打ち麺が出来るまで 季節の移り変わりにより美しく変化する三瓶 お客</a> <IMG src=
 
     
 
 
     店舗入り口には、自動検温装置を設置、また常に
     アルコール除菌
ができる様にしています。
   
     店舗内には、オゾン除菌消臭器とウィルス不活性化実
     証実験結果99.9%の空気清浄機を設置しています。 
 
     
蕎麦工房木の香商いのお知らせ
のれん

蕎麦工房木の香の営業美



 

 ※「農林水産省のページ」をクリックすると農林水産省の
  ページを、「GI保護制度とは」をクリックすると説明
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そば処 沙   羅
 
そば処 はないかだ
 
国民宿舎 さんべ荘
 
そ ば カ フ ェ 湯 元
 

令和5年  
2月5日 「三瓶は、今・・・」を更新しました。
今回は、「さんべ志学の雪明り入口」「幻想的な雪明かり風景」です。三瓶にお越しの際は、ぜひ木の香にお立ち寄りください。
 
1月15日 さんべ私学の雪あかり開催のお知らせ
開催日:2023年2月11日(土)
会 場:三瓶東の原
(石見ワイナリー・観光リフト周辺)
2020年の雪あかり風景

※詳細は、こちらをクリック
   
   
クリック↓
   ツバキ ⇒ 三瓶:四季の花(冬)
   
 
 
 

三瓶三昧

 

 昨年より好評いただいております。

自然薯山かけそば

 

地元の自然薯を使った温かいとろろそばです。
 
 
ざるとろろそば

 
 
十割そば

 
 
   
 
  さんべ志学の雪明り    

  2010年2月11日撮影
  
大きな地図で見る
初期のころの「さんべ志学の雪明り入口」
「幻想的な雪明り風景」

 この写真は、2010年2月11日に三瓶温泉・旧三瓶観光ホテル付近にて撮影したものです。この日は雪がちらつく寒い日でしたがたくさんの人が集まり今ほど多くはないですが屋台も出てまだ明るいうちからにぎやかでした。現在の「雪明かり」よりはシンプルでしたが雰囲気があり幻想的で今でもよく覚えています。今年は、かなりの雪が降りまだまだ寒い日が続きそうですので、今度の11日(土)の「雪明かり」が楽しみです。
なお、現在の「さんべ志学の雪明り」は東の原のワイナリー前で行われます。2020年の雪あかり風景
 2月11日(土)には是非「雪明かり」を観に三瓶にお越しください。お越しの際には、「蕎麦工房木の香」の三瓶在来種のお蕎麦を是非ご賞味ください。

 蕎麦工房木の香は、感染防止対策も万全の態勢でお待ちしております。
※マウスポインターを写真の上にかざしてください。
 写真がもう一枚表示されます。
 
 

三瓶山花ごよみへ   写真素材フォトライブラリー
     
 
 ※「三瓶山」、「姫逃池」、「浮き布の池」、
  「西の原」等で検索してください。

  

     
  三瓶山花ごよみのページを追加しました。 今後三瓶山を歩き見つけた植物を少しづつ追加していきたいと思います。日頃何気なく見過ごしている野草や雑草でも後で写真を拡大してみると美しいものもたくさんあります。ありふれた植物から珍しい植物まで、三瓶山に自生する植物をたくさん紹介していきたいと思っています。
 また、「三瓶山花ごよみ」は次の3つの約束事を前提にして作成しています。
 1.写真は三瓶山で撮影した写真以外は使用しない。
 2.見つけた場所と時期をできるだけ記載する。
 3.詳しい事や専門的な事は、専門書や専門のサイトに任
   せ、「三瓶山花ごよみ」は三瓶山の紹介を目的とする。
 
       
       
 
 
   
     
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