三瓶さくら祭りが開催されます
2024/04/02
4/7 今年も三瓶さくら祭りが開催されます さくらロードを散策しながら、桜を満喫しませんか? また、同時にさくらの里ウォークも開催されますので、皆さま是非ご参加くださいませ!

春菊きつねそば
2024/03/01
自家栽培したミネラルたっぷりの春菊を使用した温かいお蕎麦です。 春菊と油揚げと出汁の相性は抜群です。 《春菊について》...

蕎麦打ち体験を開催しました
2024/01/26
2024/1/16 出雲のレンタルスペースHANAREで蕎麦打ち体験を実施しました。 参加者は4名。 まず初めに、手本を通しでみていただき、そのあと、ペアになっていただき、蕎麦粉500ℊで蕎麦打ちを実施。 みなさん経験者ということもあり、最後まで順調に蕎麦打ちを終えることができました。...

島根ふるさとフェア2024に出店します
2024/01/09
さんべ在来そばの会は、1月20日・21日に広島で開催される「しまねふるさとフェア2024」に参加いたします。 三瓶山の麓で栽培された三瓶在来種である三瓶そば100%使用した十割蕎麦で、 この寒い時期にぴったりの温かいかけそばを提供いたします。 広島の皆様、是非、会場に足をお運びください。 https://www.tss-tv.co.jp/shimanefair/y2024/

新年のご挨拶2024

2023/12/12
本年も当店をご利用いただきありがとうございました。 12月25日が今年の営業最終日になります。 年始は2024年1月6日(土)から営業スタートです。 なお、1月、2月は土日祝のみ営業となります。ご了承ください。 来年もよろしくお願いいたします。 蕎麦工房木の香 店主

新そばまつり2023を開催します
2023/11/13
三瓶にも新そばの時期がやってまいりました。 18日より、新そばを提供いたします。 そして26日までは新そばまつりと題して、三瓶そばを扱う店舗にご来店いただくと特典が受けられます。 木の香では割引券を配布予定です。 是非三瓶にお越しくださいね。 お待ちしております!

三瓶そばの食べ比べ「さんべそば三昧!さんべを食す」を開催します
2023/09/03
今月10日イベントやります。 三瓶そばを扱う3店舗によるそば三昧。 一度に食べ比べできるのはこの場だけ。 まだ空きがあるようです。 是非ご参加お申し込みよろしくお願いします!

日本遺産講座「そばを食べる文化と三瓶そばの魅力
2023/07/11
三瓶在来そばの会は、三瓶そばの普及活動を行っていますが、今回、三瓶そばを知っていただくため、 7月16日(日)に、熊谷家住宅で日本遺産講座を行います。 意外と知らないそばの歴史や食文化を学び、三瓶そばの魅力について深掘りしていきます。 是非とも皆さんに聞いていただきたいです。 ご予約申し込みお待ちしております!